星期六下午,和媽媽、大福來到台北八德路上的「希望廣場」尋寶兼湊熱鬧^^。

這週「希望廣場」的主題是「雲林柳橙及新北市文山包種茶」的聯合行銷,

我們很幸運的看到前來為為活動推廣的代言明星 姚元浩

希望廣場.JPG  

姚元浩一出現在市集的舞台上,立刻殺了不少媒體和民眾數位相機的記憶體容量。

我們穿著毛衣加厚外套站在台下,看著姚先生一身"輕便"的露出笑容給大家拍照,

果然明星不是普通人能當的啊!

代言人姚元浩還教大家怎麼挑選甜的柳丁喔!

挑柳丁.JPG  

正巧12月是柳丁旺季,為了學會挑最近便宜又好吃的柳丁,

生活白痴的我很認真地作了筆記:

1.挑有蟲蛀痕跡的柳丁:因為有蟲蛀代表這顆柳丁含的農藥成分較少(反向思考)

2.顏色愈黃的柳丁越甜:但是如果買到青色柳丁也沒關係,代表它比較後熟,多放幾天等顏色變黃就可以了。

3.皮越薄的代表越甜

主持人做了簡潔的總結:柳丁,就是越醜越健康,越醜越甜啦!^^

 

冬季另一項農產品特產還有 坪林的文山包種茶

包種茶屬於冬茶,由於坪林常有霧氣,因此包種茶種得特別好。

除了特產於北部,包種茶的製法也是台灣特有。

特色是那幽雅似花香的清香氣味。

活動現場邀請到茶仙和資深茶道老師為在場農會主管人員

泡茶互動。

泡茶互動.JPG  

↑ 由左至右:主持人淑文、茶道老師、姚元浩、茶仙

老師以優雅的手勢和語調,為大家示範及解說泡茶的步驟,

經過老師講解,才曉得原來中國茶道有那麼多學問

每個步驟都有其道理,甚至連茶要倒6-8分滿、喝茶要分三口

給茶的順序和座位等,這些都有規定。

文山包種茶.JPG  

↑ 坪林文山包種茶,現場由新北市坪林區農會販售

 

接下來是下一站,柳丁手工香皂DIY教學

不曉得是否因為由姚元浩親自示範,

現場報名的狀況非常踴躍~

手工香皂DIY.JPG  

兩個活動結束以後,

姚元浩還親自帶領現場民眾穿梭在各個攤販間試吃,

跟著他的我們因此享了不少口福^^

第一站:牧大畜牧場的健康雞蛋

營養雞蛋.JPG  

看過有身份認證的雞蛋嗎?我是沒有看過啦~

老闆專業的解釋自己的都有產銷履歷,

而且他牧場裡的母雞都是以人到飼養的方式,

因為有健康、身心愉快的雞,才有健康又營養的雞蛋啊!

我直接問老闆:「到底吃新鮮雞蛋跟一般雞蛋有何差別啊?」

老闆回答:「有產銷履歷的雞蛋是經過層層把關的,裡頭絕對沒有藥物殘留,

而目前市面上販售的雞蛋都已來不及啦!所以妳看,現代體質過敏的孩子才會越來越多。」

產銷履歷貼紙.JPG  

老闆夫婦們還嚴肅的叮嚀,上面沒有這個產銷履歷的貼紙的農產品,不可以吃喔!

 

接下來的時間,

姚元浩先生領著一眾人口經過美味的烤地瓜攤位、試吃過新鮮的海鱺魚、

品嚐了脆甜可口的蜜棗、令人驚艷的水果玉米和番茄,

甜度超過二十的柿子、吉園圃認證的柑橘、12月的重點甜水果-柳丁、鮮脆可口的珍珠芭樂,

還有蜜番茄、茶鵝、有芋頭香味的白米飯......

真正走過一遍,就會發現「希望廣場」簡直臥虎藏龍,

笑容親切和藹的老闆或老闆娘,如果你有產品方面的問題,

他們隨口就能回答出讓你肅然起敬的"農產品經"

那種專業、敬業,與身為農民的驕傲和自信,

讓人感受到了台灣農業的希望。

 

我想以後我仍會和家人不時到希望廣場逛逛,

向這些努力提昇自家產品品質的農民們,

採買最健康、最優質的水果及農產品、挖掘新鮮貨,

也讓自己和家人更健康、充實。

期待「希望廣場」被越來越多人看見,

廣場上還有很多很棒的農產品,等著大家來挖寶!

蜜棗.JPG  

 ↑ 大又脆甜的蜜棗

 水果玉米.JPG  

↑ 有吃過咬起來跟水果一樣甜的生玉米嗎?

柿子.JPG  

↑ 吃過的都說超甜。

  民眾:「老闆,這甜度多少?」

  老闆:「二十以上。」

  民眾:「!XD~」

柑橘.JPG  

↑ 價格實惠、經過認證的柑橘,吃起來健康又安心~

社頭芭樂.JPG  

↑ 這對老實的老闆父子檔不太會說話,但他們家的芭樂真的超甜的啦!

蜜番茄.JPG  

↑ 色澤鮮紅的蜜番茄,很夯喔~

茶鵝.JPG  

↑ 當零嘴或伴手禮都很適合的茶鵝 

 

 

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